Congelados Díaz nació en 1993 de la mano de Juan Bautista Díaz Vallejo. El principio de nuestra maca no fue fácil, pero desde primera hora trabajamos con dedicación y humildad para llegar a hacernos un hueco en el mercado del congelado. Sabíamos que era difícil, pero eso no nos quitaba las ganas de luchar y de trabajar con la calidad de nuestros productos.

Con el paso del tiempo, la empresa iba aumentando su número de clientes y, por consecuencia, añadiendo nuevos productos a sus catálogos. Por eso fue en 1995 cuando incorporamos a nuestra cartera de productos los helados. Un producto que nos permitió hacer felices a muchos clientes que nos lo habían demandado desde el principio.

En los años siguientes seguimos recorriendo Córdoba y su provincia para conocer a todos y cada uno de nuestros clientes. Pero en 2010, decidimos asentar un poco más nuestras bases y montamos unas instalaciones que nos permitieron llegar al mercado sur de la provincia: Subbética y Campiña. Estas instalaciones se construyeron en Priego de Córdoba y permitieron la incorporación a la plantilla de Julio Díaz Fernández, la segunda generación de la familia de Congelados Díaz.

Desde ese momento, comprobamos que tener unas instalaciones era fundamental para almacenar nuestros productos, tener una sede donde guardar nuestros camiones y donde reunirnos. Por ello, en 2013 decidimos abrir otras instalaciones en Córdoba capital y, por consiguiente, aumentar la plantilla y el radio de acción.

En 2015 asumimos la distribución de Helados Nestle, volviendo a asumir todo el personal de su delegación.

En 2017 decidimos dar un cambio al nombre comercial de nuestra empresa y pasamos a llamarnos Díaz Food Solutions.

Esto fue un año antes de nuestro 25 aniversario, en 2018, un año que celebramos con las nuevas instalaciones en Córdoba y el máximo número de trabajadores de la compañía, 50 trabajadores.

Pertenecemos al mayor grupo de compras de España, Anedilco

Anedilco es una de los mayores distribuidores de productos congelados en el ámbito nacional. Este grupo dedicado a la hostelería y la restauración, está precedido por más de 20 años de experiencia y más de 60 empresas distribuidoras entre las que destaca Díaz Food Solutions.